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25 FEB 2015 Autor: unodedos

Jamie & friends, de Jamie Oliver. Sorteo de un lote de libros

Los nuevos libros del cocinero Jamie Oliver

Este hombre no necesita mucha presentación como siempre os digo, y es que Jamie tiene muchos detractores, pero también muchísimos seguidores entre los que me encuentro. Hace un par de semanas me encontré con una agradable noticia y es que de nuevo la editorial Grijalbo me sorprendia con otro título del cocinero, esta vez en formato más pequeño y más económico, que se agradece.

Las novedades son de la serie Jamie&friends que se inaugura con dos títulos: Platos mediterráneos y Postres. Ambos ejemplares tienen algo menos de 100 páginas y son de formato cuadrado, muy manejable. Tal como nos tiene acostumbrados Jamie en sus publicaciones las recetas son sencillas y se acompañan de unas imágenes fabulosas a todo color de los mejores fotógrafos.

En el de Platos Mediterráneos encontramos cuatro secciones principales: aperitivos, entrantes, principales y postres. Destaco por ejemplo unos langostinos a la plancha en salsa dulce de berenjena, unos rollitos de ternera rellenos, una lubina a la parrilla con salsa romesco o un maravilloso pastel de polenta, naranja y limón.

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