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1 JUN 2015 Autor: unodedos

Mermelada de kumquats y cardamomo

  • 7 COMENTARIOS
  • CATEGORÍA: Postre
  • TIEMPO DE PREPARACIÓN: 180 minutos
  • NUMERO DE RACIONES: 24 Raciones
  • DIFICULTAD: Baja
Mermelada de cítricos con aroma de cardamomo y vainilla

Llego bastante justa con esta mermelada para la temporada de kumquats, pero si hago como siempre, no llego a publicar y voy dejando recetas y recetas guardadas, así que aunque la temporada esté ya casi finalizada, si aún los encontráis, no dejéis de hacer esta mermelada.

Normalmente en primavera, sobre abril mayo, empiezo la temporada de mermeladas, lo mismo que en septiembre. Si hace nada publicaba la receta de mermelada de ruibarbo y fresas, casi al tiempo hacía esta de kumquats con cardamomo y vainilla. Las frutas de esta época me encantan, así que no os extrañéis que entre receta y receta de helado, caiga alguna de mermelada casera.

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