- CATEGORÍA: Postre
- TIEMPO DE PREPARACIÓN: 20 minutos
- NUMERO DE RACIONES: 18 Raciones
- DIFICULTAD: Baja
Un año
Ya hace un año que hemos empezado esta andadura y parece que ha sido hace nada. Tengo que agradecer a J. todo el apoyo y ánimos que me brindó para que hiciéramos un blog ya que viendo todo lo que me gusta la cocina y que los resultados no eran nada desdeñables, podría ser una forma de tener un recetario ordenado- y con lo que a mí me gusta el orden!-.
La mayor satisfacción es conocer a gente estupenda y poder aprender tantas cosas de esas personas- y no sólo hablamos de cocina-. Quién me iba a decir a mí hace un año que recibiría paquetes de la otra punta de España o que yo enviaría regalitos por toda la geografía española! Si es que haces AMIGOS gracias a un blog- pero qué es esto!-.
Como todos vosotros os merecéis más que un simple GRACIAS en honor a este primer año queremos haceros un regalo, aunque los que cumplimos seamos nosotros y deberíamos ser los regalados-o no?-.
Sorteo Unodedos: El regalo
En realidad regalos, aunque no desvelaremos de que se trata. No por nada especial, no veo la necesidad. Son cositas. Para entrar en el sorteo de estas cositas sólo tendréis que dejar un comentario en esta misma entrada. Sí, eso es, dejando un comentario en esta entrada, el de las deliciosas magdalenas de Unodedos entráis en el sorteo. Así de fácil.
Cada persona solo tendrá un número, y ese número no será otro que el número de comentario. Si alguna persona pone más de un comentario sólo será tenido en cuenta el número del primer comentario que haya puesto. Con esto pretendemos que todo el mundo tenga las mismas opciones.
Tenéis de tiempo desde ahora hasta el domingo (domingo incluido) para dejar vuestros comentarios. Los que pongáis pasado el domingo no entrarán en el sorteo. Creemos que tres días es más que suficiente.
Mucha suerte a tod@s!
La receta
La receta base que tomo para estas magdalenas es de Barriga aunque dista bastante de ésta. He hecho los cambios oportunos a mi antojo, cambiando ingredientes y añadiendo otros, pero el mérito no deja de ser suyo supongo. Me ha gustado bastante el resultado y creo que las repetiré en más ocasiones.
Como ya comenté otras veces tres puntos importantes para que salgan bien subidas y revienten son: 1.Que la masa repose en la nevera un buen rato-yo la dejo toda la noche-, 2.Meterlas en cápsulas duras o en moldes de albal para que el papel no se abra y 3.Que el horno esté precalentado fuerte.
Sea la receta que sea, estos puntos son básicos para que las magdalenas suban mucho y se abran.
Magdalenas de Xavier Barriga
Ingredientes (de mi versión de la receta, no es la original, para unas 18 magdalenas):
– 188 g de huevos(aprox. 4 huevos medianos)
– 265 g de azúcar
– 2 cucharaditas de azúcar invertido o de miel
– 90 ml de leche entera
– 285 ml de aceite de girasol
– 315 g de harina floja(repostería)
– 8 g de levadura química(Royal) ó impulsor
– ralladura de 1 naranja
– una pizca de sal
Preparación:
Batimos los huevos con el azúcar hasta que esponjen.
Añadimos la leche, mientras seguimos batiendo, el aceite en forma de hilillo, el azúcar invertido y la ralladura de naranja.
Por otro lado mezclamos la harina con el impulsor- yo usé 1 sobre de cada color de gaseosas «El Tigre»(paquete azul)- y la pizca de sal. Lo añadimos tamizado a la mezcla anterior obteniendo una masa homogénea.
Batimos la mezcla a una velocidad rápida durante 3′. Tapamos la masa y la guardamos en la nevera un mínimo de 1h- yo la dejé toda la noche-.
Precalentamos el horno a 250º-si le ponéis aire bajad 10º siempre-.
Llenamos las cápsulas 3/4 partes de su capacidad-podemos espolvorearlas con azúcar o al gusto- y las horneamos a 210º unos 15′ o hasta que estén doradas-Nota posterior: La primera vez que las hice usé el horno con temperatura arriba-abajo, en siguientes ocasiones, puse calor sólo abajo durante los primeros 10′ y luego los minutos restantes con calor arriba-abajo sin aire. De las dos formas quedan igual de bien-.
Conservadlas en una lata hermética o envueltas en film transparente.
99 Comentarios
yo quiero para el cafe¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
Marchandooo ;)
Hola Pam, he vuelto ha hacer una receta de las tuyas, y simplemente es espectacular, superfácil de hacer y superfácil de comer,muchas gracias por tus apuntes.
Hice estas magadalenas hace un par de días me salieron 24, porque mis huevos pesaban más y cogí ese peso para el resto de los ingredientes y de verdad que salieron realmente bien, pero te quiero hacer una consulta, si las quisiera hacer de otra cosa, por ejemplo choco, coco,almendra…de cualquier otro sabor, como las tendía que modificar?, yo he pensado que quitandoles ese pero a la harina, por ejemplo, si echo 30 gr de cacao, quitarle 30 gr de harina, pero no estoy muy segura de como saldrán.Tu que me recomiendas.
Muchas gracias por todo.Un saludo.
Hola Lorena:
Genial, me alegro mogollón. Ya sabes que si te animas a hacer una foto del resultado la puedo colgar, si te apetece.
En el caso que me comentas del cacao efectivamente, tendrías que sustituir el peso que agregues de chocolate en polvo por el de harina; pero en este caso porque son ingredientes del mismo volumen. Te pongo otro ejemplo, si quieres añadir zumo de alguna fruta, pues restas esas cantidad de la leche.
En el supuesto que quieras agregar frutas deshidratadas, chips de chocolate, ect…No tienes que restar nada, añade la cantidad que creas conveniente :)
Un saludo!
Muchas gracias por la respuesta, las volveré a hacer y ya te contaré y si da tiempo te mandaré una fotillo, porque para esta ocasión no ha dado tiempo.
Muchas gracias por todo.
A ti por el interés ;)
Hola hoy me he encontrado con esta receta tan maravillosa de magdalenas….Y como en días anteriores me había comprado unos moldes de silicona de colorines…jejeje….para cupcakes y magdalenas los estrené haciendo esta receta. Y el resultado ha sido maraaaviiillooooossssoooooooooo!!!!! Gracias!!! Con tu permiso me las pongo en mi blog!! espero que le hagas una visita y como gran experta me digas que te parece.Aunque aún está muy verde!! Saludos de un asturiano en Londres
Hola Damian:
Me alegro que te hayan gustado las magdalenas, y que te atrevas con la cocina!
Besote
Tus magdalenas fabulosas!!!! Mira que había probado recetas, pero ninguna tan buena como esta… además es increíble como suben y lo bonitas que quedan, hasta me han preguntado sí eran compradas!!!! La primera vez también se me desparramaron por un lado, lo arreglé llenando un pelin menos los moldes. Muchas felicidades por el blog, es genial!!!!
Hola, mil gracias por comentarlo! Me alegra mucho que te gusten estas magdalenas.
Si te animas con cualquier otra receta y quieres enviarme una foto del resultado la colgaré encantada :)
Un besote
Probé a hacer los Magnums y aunque estaban buenisimos (tremendo el helado de vainilla) la cobertura quedó como un churro…
Una preguntita, como la masa de las magdalenas es bastante líquida, si le echo pepitas de chocolate se irían al fondo???
Muchísimas gracias ;-)
¿Qué te pasó con la cobertura de los Magnum? Hay que trabajar muy rápido es lo único así un poco coñazo que vi cuando los hice. Como el helado está tan frío, en cuanto el chocolate lo toca se endurece; pero bueno con práctica tampoco es para tanto ;)
Si es otra cosa me dices, intentaré ayudarte por supuesto :)
Esta masa no es tan densa como para que las pepitas se aguanten, no te servirá para eso. Tengo otra receta de magdalenas publicada, esa es mejor para meterle lo que quieras!
El problema con los Magnum fue que le eché demasiadas almendras al chocolate y aquello en vez de líquido quedó como una pasta y claro, fue imposible qué la cobertura quedara fina. Aún así, aquello estaba de bueno… pero la cobertura estaba mejor para comerselo a cucharadas ;-) tengo qué probarlo otra vez, pero primero quiero hacer tú helado de castañas (aunque el licor se lo pondré de crema catalana)
Gracias guapa!!!
De verdad, no soy una entrometida, pero a veces he oído que para poner tropezones en masas éstos se deben enharinar. De esta manera a lo mejor alguna pepita se queda por enmedio. Que conté que yo no lo he hecho. Saludos
Felicidades por tu receta. Yo uso un truco para que no se desparramen: Al dejarlas reposar en el frigorifico, meto las cápsulas en unos moldes de silicona para mufins, y de ahí al horno. No se desparraman, aunque las cápsulas no sean muy duras.
Muchas gracias, es bueno tener todo en cuenta :)
…me he «quedao embobá» como decimos por aquí…..impresionantes!!!!!!! Vamos son espectaculares, mira que hablo, pero me he quedado sin palabras!!!!!!…enhorabuena!!! Kisses. Inmiki.
Muchísimas felicidades…..las magdalenas te han quedado perfectas….mira que hago pero no me suben como a ti…probare tu receta, y con mucho azúcar por encima que es como les gustan en casa…y unas sin para mi…lun. Besote
Gracias!!!!
Probaré tu versión de magdalenas, te han salido muy ricas por lo que veo en la segunda foto…
Felicidades x tu cumple-blog ;)
Gracias!
Ayyy Pam, felicidades, preciosa. Un añito ya, que maravilla y con ese trabajo tan estupendo que haces día a día ya verás como van a ser un montón más.
Celébralo porque te lo mereces.
Me apunto a ese sorteo que yo solo con llevarme esas estupendas magdalenas ya me conformo.
Besos, guapa
Ana, te ha confundido la fecha jejeje
El post es antiguo ;)
Besiños
hola,me encantan!! tengo el libro de Barriga y salen geniales,a mi me encantan las de zanahoria!!
Gracias!!!
Habrá que probar esas de zanahoria, ñam!!
*********************GRACIASssssssss*************************************
Hola Unodedos.com He elaborado la receta según esta explicada, y me han salido una Magdalenas de ESCÁNDALO. Están BUENÍSIMAS las mejores del mundo. Así da gusto no como otros que publican recetas por hacer algo es
igual como vayan a salir.
PERO ESTAS ESTÁN DELICIOSAS, ENHORABUENA POR ESTA FANTÁSTICA RECETA.
ME HAN SALIDO: esponjosas, grandes, sabrosas y muy blandas….
Hacedla, que esta si que es la auténtica. HMmmmmmmmmmm
**********************GRACIASSssssss***********************************
Hola: Hace unos días una amiga me paso tu receta de magdalenas que dice salen buenísimas. Tengo una duda: j al untar la harina con los líquidos dices que una vez mezclado lo bates a velocidad rápida durante 3 minutos ¿Te refieres a la Thermomix?. yo no tengo, se puede hacer con la batidora eléctrica de varilla?.
me picó la curiosidad y consulté otras tuyas, como la de magdalenas con copete y magdalenas con nata. En estas recetes dices que al juntar la harina se haga con movimientos envolventes, sin batir. ¿Depende de los ingredientes de cada receta?.
Por último, tengo una niña ya mayor alérgica al huevo, ¿puedo sustiuir éste por otro ingrediente y seguir saliendo tan buenas?.
Hola!
No tengo Tmx. Todas las recetas se hacen con utensilios que puede tener cualquiera, en este caso una batidora de varillas.
La diferencia entre recetas y método de elaboración no es por los ingredientes, es para obtener diferentes resultados y masas distintas, nada más.
Sobre lo de la alergia no puedo ayudarte no tengo ningún conocimiento acerca de ello, lo siento mucho.
Gracias!
Hola.! me an salido perfectas incluso bariando un poco la receta.
muchas gracias….!
Me alegro mucho, que las disfrutes!!!!
Gracias a ti!
Hola, ya he comprado los sobres de gaseosa «Tigre», la caja es de color azul y dentro hay diez sobres. ¿Cuàntos sobres tengo que poner?. Muchas gràcias.
Hola, está indicado en la receta, un sobre de cada color :)
Un saludo!
Hola! Acabo de descubrir tu blog y me ha encantado. Tengo una pregunta, el azúcar por encima de las magdalenas se lo pones cuando ya estan hechas? Como se engancha?
Otra pregunta, que es el azúcar invertido?Es azúcar moreno?
Muchas gracias por tus aclaraciones.
Si quieres te invito a pasarte por mi página en facebook, Fabricando Antojos donde hago recetas de reposteria para principiantes y seguro que la de magdalenas caera en breve…
Besos
Anna Puig
Hola gracias por escribir!
El azúcar se pone una vez echada la masa en los moldes y antes de hornear, pones un montoncito abundante para que al hornear no se derrita con el calor y quede como una pequeña costra :)
El azúcar invertido puedes cambiarlo por miel como indico.
Un besazo!
Hola, he preparado dos veces esta receta de magdalenas que me encanta por que están buenísimas !!!!!!!! pero estoy consternada por que solo me suben dos o tres bien de cada hornada, el resto suben por el lado o por donde pueden, con lo que salen con unas formas fatales. Os aseguro que he seguido al pie de la letra la receta y que quiero conseguir que me salgan bien. QUE ALGUIEN ME AYUDE !!!!!
Hola!
Lo que me dices me suena totalmente a que tu horno calienta más de un lado que de otro, no es normal que suban sólo por un lado, o que inclinen etc. Es antiguo???
Dime pistas porque si no es eso, seguiremos viendo!
Hola, creo que no debe de ser que mi horno calienta más de un lado que de otro, por que la segunda vez que las hice me fuí a casa de mi madre a hornearlas y me pasó lo mismo. Mi horno es un mini horno Fagor mod.: MH-26 D, y me lo he comprado este año. Utilicé la multifunción que alcanza 230º de temp. y el de mi madre es un horno normal, no se ahora su marca. Al principió pensé que al hornearlas en el mio, como tengo que poner el molde de las magdalenas en la ranura del medio se habían quedado demasiado cerca del calor de arriba y por eso no habian subido. Pero luego en el de mi madre las pusimos hacia abajo. En mi horno no puedo poner solo calor abajo, funcionan siempre las dos resistencias.No se que más contarte… ya me dices. Gracias.
Alicia pues me dejas descolocada, porque estás magdalenas, tanto mi versión, como la original u otras que he visto salen siempre bien y muy altas…
Las blondas que usas son resistentes, de buena calidad?Las metes dentro de un molde más rígido para que no se abran, etc?
Holaaa, perdón por el retraso!! siento dejarte descolocada, pero sí, he utilizado un molde rígido, y los papeles también eran buenos. No se, las voy a volver a hacer, por que me encantan y no desistiré en el intento, igual a la tercera va la vencida !!!!! jajajaja. Desearme suerte !!!! Ya os contaré. Gracias!!
Jooo pues ya no sé qué decirte porque si que es raro. Si haces todos los pasos también lo de frío etc, no sé de nadie que le suceda esto y mira que han hecho la receta personas.
Incluso el horno que tengo aquí es putrfacto y salen divinas! Intenta ajustar el horno entonces de otro modo a ver, quizás en el tuyo vaya mejor con otra temperatura :(
Perdonad que me meta, aunque no sé si habiendo pasado tanto tiempo servirá de algo lo que diga. A mí me ha pasado a veces con mi receta y casi siempre ha sido por llenar demasiado los moldes.
Estupendo el blog Pamela.
Gracias por compartir¡¡
Hola, las acabo de hacer,
he cometido un error, compré unos moldes en IKEA, son de aspecto muy bonitos y, cómo las queria regalar, me parecia mejor…:( oh—- desastre se doblarón… y la masa se desparrama, por eso me parece muy acertada tu advertencia de los moldes y, pensar que tengo unos muy bonitos/buenos de silicona¡¡¡..
felicidades por la fortografia y la presentación..,, y el blog
de todas formas han salido deliciosas¡¡¡
Hola!
Vaya es una pena, sé que londas me dices de iKEA y son bastante finas, muy bonitas, pero…
Para otra ocasión pon un molde rígido por fuera para que no se te abran las cápsulas, verás qué diferencia!!!!
Gracias!!! :D
Gracias por esta maravillosa receta, por fin he podido hacer magdalenas de verdad me han quedado impresionantes y estan buenisimas, mil gracias por vuestra receta
Gracias a Xavier, sólo modifiqué su receta, pero es cierto que salen muy bien y muy ricas con la naranja, gracias!!!!
ESTAS MAGDALENAS ESTAN DE VICIO,YO LAS HE HECHO PERO SUSTITUYENDO EL AZUCAR POR TAGATOSA (edulcorante) Y NO SE NOTA NADA EL CAMBIO Y SON APTAS PARA TODOS
Hola, soy de Peru y me encanto tu pagina y tengo una ganas enormes de preparar las magdalenas pero aca no existe la harina floja solo la harina preparada que ya lleva llevadura y la sin preparar que no la tiene, la azucar invertida tampoco hay asi que usare la miel . Dime que harina debo utilizar??? Ademas me podria enviar la receta original ya que esta es con algunos cambios..Muchas gracias y felicitaciones pr la pagina
Hola Blanca pues entonces debes utilizar la harina para postres, la que tienes levadura y prescindir de la cantidad que lleva la receta.
Donde estoy ahora mismo no tengo el libro para darte la receta original, a lo mejor alguien la ha hecho y puedes verla en la red :) si no a la vuelta te la busco.
Xavier, me encanta tu libro. Me lo regaló mi marido y para mí fue el mejor regalo que me podía haber hecho. Durante años había intentado hacer magdalenas caseras con diferentes recetas y nunca me habían salido bien hasta que hice una receta de las tuyas y me quedaron riquísimas y ¡¡¡ A LA PRIMERA!!! No me lo podía creer. Estoy deseando hacer el resto de las recetas… Gracias de verdad. Hoy voy a hacer las clásicas de limón y canela. Ya te contaré…
Hola.
Ya he tenido varios emails de personas que me escriben hablándome del libro de magdalenas, felicitaciones, etc que se creen que esta página es de Xabier Barriga y nada más lejos. Esto es un blog de una persona anónima, de la calle, no de alguien profesional.
Te agradezco el halago si ves mi trabajo tan bueno como para pensar que soy el panadero ;)
Siempre he querido hacer magdalenas que supiesen a magdalenas de verdad y parece que acabo de encontrar LA RECETA. Muchas gracias. Es curioso como a veces las cosas más sencillas son las más difíciles de encontrar. Cada vez que veo las fotos de tus magdalenas me entran unas ganas de hacerlas… sobre todo las del azúcar por encima. A ver qué tal me salen. Saludos
Bienvenida Ana! Me alegra que te guste la receta. Cuando la hagas espero que me lo cuentes ;) Gracias!
muas gracias, probare a bajar un poco la temperatura y dejarlas mas tiempo para ver si asi no me bajan, ya te contare……..SALUDOS
Hola, he probado la receta, a los 10 minutos de coción han subido bien pero rebientan y parecen un volcan rebosante. Hombre no es mucho pero veo que las de tus fotos no lo hacen,¿ sabrias decirme porque es?….ahh!! otra cosa, al sacarlas se bajan, ¿deberia dejarlas un poco con el horno apagado? Gracias de antemano y decir que es muy buen blog…Saludos
Si te fijas bien en las fotos las magdalenas están reventadas. Eso es justamente por el contraste de temperatura. Si no quieres que pase esto entonces no precalientes el horno tan alto, hazlas con horno más bajo y eso no pasará, pero no quedarán tan altas claro…
Si se te bajan al sacarlas del horno es porque no están bien hechas. Tienes que ajustar los tiempos de la receta a tu horno.
Hola, se me ocurrió hacer esta receta y ahora tengo que hacerla una vez por semana porque a mi hija la vuelven loca. Gracias por la receta.
Gracias Mercedes por comentar el resultado de la receta. Me alegra mucho que os gusten tanto!
vaya pinta que tienen? yo siempre tenía el problema que subían poco. leí que tenían que reposar, las dejo media hora en tm31 en el frigo y la verdad que ya suben más. Me gusta tambíen lo que apuntas que debe estar precalentado a 210, yo las pongo a 200, subiré la temperatura y en lugar de 20min. pondré 15. muchas gracias por compartir estos secretos.
Hola Inma bienvenida y gracias por comentar.
Espero que te sirvan los consejos y si los aplicas, nos cuentes tu experiencia!
Hola! De verdad me gusta tu pagina. Me anima bastante. No se mucho acerca de este tema pero necesito hacer unos cambios en mi, por eso seguire visitando esta . Seguro que ayuda a mucha gente. ya te contare lo que me aporta… gracias
Bienvenida. Gracias por el comentario y espero que encuentres muchas aportaciones para tu cambio ;)
Hola, quisiera saber que es azúcar invertida, puedo usar azúcar normal?
Ana Luisa el azúcar invertido puedes sustituirlo por miel como indico en la receta.
las magdalenas son espectaculares , y lo bueno es que puedes
tus propias modificaciones.
Es impresionante como crece el copete.
Mis mas sinceras felicitaciones x el cumpleaños
Saludos
Gracias Jesús me alegra que te gustaran tanto!
Tienen muy buena pinta, espero que me salgan al menos con la forma, las que yo hago son tipo valenciana, no en forma de tetilla , a ver que tal, si me salen bien te añado a la lista de buenas recetas, ya que yo las hago al pie de la letra y si las proporciones y el tiempo esta bien una RECETA NO FALLA.GRACIAS Y UN SALUDO
menuda pinta, me la apunto para la proxima vez.
Gracias María me alegra que te gusten, espero que me cuentes cuando las hagas!
Unodedos, perdoneme por mi silencio. No lo visto del lupulo, ok… hop just grow near mi casa en village. Sorry )) I m write on two languages and not too good all as I feel )))
Ola bienvenida otra vez! No te preocupes a ver si nos podemos entender aunque sea a medias jejeje
Te felicito las he hecho, y han sido vistas y no vistas, que ricas. Esta tarde prepararé la segunda tanda de magdalenas, porque las devoran. Gracias por una receta tan buena.
Elsa gracias por hacer la receta y comentar el resultado. Para lo que quieras, aquí me tienes!
Some peoples know how make «masa madre natural» from hop?
Ola no sé si hacen masa madre a partir del lúpulo, yo nunca lo había oído. ¿Dónde lo has visto?
Perdonad, pero…es que todo el mundo sabe a qué se llama » azúcar invertida»? Alguien que me lo explique por favor
Muchas gracias,unodedos :-) Si,me gusta pan casero-yo sé que cosas dentro-en masa. No me gusta «gene food» con E,E,E y otro.
hola que belleza las magdalenasssssss uyyyyyyyyy que placer, voy a probar uno de estos días, ya ni llevo la cuenta de cuantos intentos fracasados tengo jajajjaaj pero nunca me subieron asiiii que lindas voy a seguir tus consejos que por cierto están muy claros hacés que sea fácil prepararlas. un abrazote desde Córdoba Argentina
Hola Claudia bienvenida!!
Espero que te salgan muy buenas las magdalenas y me lo digas ;)
Besos!
Ok, tell me someone what is the book of Xavier Barriga you use? Maybe I will try to buy it when will be in Spain next time.
El libro de Xabier Barriga es sobre masas, pero sobretodo para hacer pan casero. Si te gustaría hacer pan en casa, podrías comprarlo ;)
Buenas noches,unodedos. La pregunta primera-gue es «thermomix»? Y se puede cocinar tal recetas en el horno o otro? Perdoneme mi español.
Ola Termomix es un robot de cocina que amasa y cocina. Yo no lo tengo. Puedes hacer las recetas en el horno por supuesto. No tienes que disculparte, besos!
Unodedos,muchissimo gracias for your wishes help me with recipes. Be honest I understand spanish a little bit better then write and speak. But with dictionary-paper and computer,and own intuition, you right,some words I cannt translate. If it not so hard for you and you agree help me,maybe I will ask you some words and things if I missunderstood?
Ola dime si te interesa alguna receta aunque mi inglés no sea un fenómeno, algo podremos hacer juntas ;) Besos!
Como te han quedado de buenas. y las fotos espectaculare como siempre. por cierto te apuntas al I concurso de fotografia gastronomica?
Ahi van las bases:
http://www.tapasblogs.com/concurso-de-fotografia-gastronomica-tapasblogs/60
Saludos
Gracias Carlos, seguramente sí ;) Saludos!!
Soy estranjera,..mm,so I am write on spanish not too good yet,I am just learn your language,but this recipe work perfectly,I was in Spain 3 times and now with your recipe (not only with this,other too) I can show to my friends and relatives how wonderful spanish cuisine! ¡Mil besos from Ukrania!
Ola bienvenida y muchas gracias por el esfruerzo de poner un comentario! Me hace ilusión que mis recetas te gusten, si quieres hacer alguna te ayudo ;)
Besos!
Gracias por tu receta, la he seguido y realizado con tus consejos y me han salido unas magdalenas perfectas ¡¡¡
Un fuerte abrazo, Teresa
Teresa bienvenida! Me alegra mucho que te haya gustado la receta y sea de tu total agrado ;) Besos!
Me encantan las magdalenas caseras y estas te han quedado espectaculares.
No conocia este blog y me alegro de haber caido por aquí.
Con tu permiso sigo mirando tus deliciosas recetas
Salu2
Pamencocina
Gracias Mari Carmen!! Estas quedan muy bien o cualesquier receta de magdalenas si sigues los 3 pasos importantes que cito en la receta.
Saludos ;)
La receta perfecta! Me gusta magdalenas! :-)
Gracias Ola, espero que las hagas ;)
Muchas felicidades, buscando las magdalenas que de verdad suban os he encontrado, veo que he llegado tarde para el regalo. ¡qué penita!, otra vez será.
Besitos
Gracias María. Estas magdalenas las han echo varias personas y han quedado muy contentas. Si haces los pasos tal cual, verás qué resultado ;)
Besos!
Pami, no me canso de mirarlas, parecen tan ricas…..las guardo como un tesoro para cuando me den un día libre! Se parecen un montón a las magdalenas la bella easo, saben igual?
Petonets.
Jejeje sí han quedado majas Penny es cierto, pero aún podrían estar mejor seguro ;)
Hombre al llevar naranja quizás el sabor no sea igual pero desde luego la textura sí!
Muxus!
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